シュト-レンの販売開始の準備が着々と進んでいます。
焼きあがった後に溶かしバターを塗って、バニラシュガーでコーティングしています。
数日後・・・切り分けて味の確認・・・ん~美味しい!自分で作っておいてこう言うのもなんですが、ドイツマジパンが生地に練りこんであるので、すごくしっとりしていてレーズンやオレンジ、アーモンドの味わいが際立ちます。思わずもう一切れに手が伸びてしまうようなシュトレーンが出来ました。皆さんに楽しんで頂ける日を今か今かと待ち望んでいる状態のシュト-レンですが、ラッピングして今週末にはお店に並ぶ予定です。皆さんお楽しみに~!